添加物実験室～子どもの飲み物、なに選ぶ？～

２月３日に生活クラブのまち企画「添加物実験室～子どもの飲み物、なに選ぶ？～」に参加しました😃
私たちや子どもたちが普段飲んでいる飲み物に、砂糖がどれくらい使用されているのか成分表示から調べてみました。
また、香料や着色料、酸味料、ブドウ糖果糖液糖を加え、飲み物を作る実験も行いました🥤🧃

結果は・・・
えっ！これってこんなに砂糖が入っているの！？
無果汁でこの味の飲料が作れるの！？と、驚く結果に！！
ほんの少しの香料や着色料で様々な味の飲料水が作れることがわかりました。

自分たちの食べるものに何が含まれているのか成分表示をきちんと見て、食品添加物について正しい知識を持つことが重要です。
今回使用したブドウ糖果糖液糖はとうもろこしを原料として作られていますが、遺伝子が作るたんぱく質が製品内に残っていないため、遺伝子組み換え表示はしなくて良いことになっており、成分表示以外にもそれがどのように作られているのか知ることも大切ですね！
また、日本では許可されていても、安全性に問題があるため海外で規制されている食品添加物はたくさんあります。
一人ひとりが食べるものを選んでいくことが社会を変えることに繋がります！！👨‍👨‍👧‍👦